ام اند ام برای اولین بار کار خود را از یک شیرینی فروشی در آمریکا در سال 1941 آغاز کرد. حدود ده سال پس از شروع فعالیت برند ام اند ام، نمونه های تقلبی شکلات های این برند در بازار زیاد شد و به همین دلیل کارخانه تولیدی ام اند ام تصمیم گرفت بر روی شکلات های خود حرف M را حک کند تا مردم بتوانند اصل شکلات را بخرند.

علت انتخاب اسم ام اند ام، حرف اول دو اسم مارس و صاحب کارخانه شکلات سازی هرشیز به اسم موری است.

شکلات ها و محصولات برند ام اند ام به قدری محبوب و پر طرفدار هستند که به عنوان اولین شکلات در دنیا توسط فضانوردان به فضا رفتند و به عنوان میان وعده رسمی در المپیک، مصرف می شوند.