کافی میکس یکی از انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه است که خیلی از ایرانی ها طعم این نوشیدنی را دوست دارند. برندهای معروفی مثل تورابیکا، نستله یا گوددی، کافی میکس های خوش عطر و طعمی را تولید می کنند و شما هم با یکبار نوشیدن این نوشیدنی قطعا طعم آن را پسند خواهید کرد. کافی میکس ترکیبات متفاوتی با قهوه دارد و طعم تلخی آن کمتر است. طرز تهیه ساده ای هم دارد و اگر به صورت آماده تهیه کنید، برای درست کردن آن فقط به مقداری آب جوش نیاز خواهید داشت.
معرفی کافی میکس
قهوه، نوعی گیاه است که میوه آن به روش های مختلفی فراوری شده و نوشیدنی های متنوعی از آن درست می شود. داخل دانه های قهوه، فیبرهای غیرقابل هضمی وجود دارند که با حل شدن قهوه در آب جوش، این فیبرها در انتهای لیوان ته نشین می شوند.
اگر محلول از صافی رد شود و رسوبات آن حذف شوند و سپس مایع مجددا تبخیر و خشک شود، یک پودر نوشیدنی جدید به نام کافی میکس حاصل می شود که فورا داخل آب جوش حل شده و نوشیدنی خوشمزه ای را به دست می دهد.
بنابراین کافی میکس یکی از مشتقات قهوه است و کسانی که طعم تلخ قهوه را خیلی دوست ندارند، به سراغ این نوشیدنی می روند. در ساخت کافی میکس از ترکیباتی استفاده شده است که به ملایم تر شدن طعم آن کمک کرده است البته کافی میکس شامل دو مدل بدون شکر و با شکر می باشد و اگر نوشیدنی رژیمی می خواهید، می توانید مدل بدون شکر این نوشیدنی را نوش جان کنید.
انواع کافی میکس
اگر برای خرید کافی میکس به یک فروشگاه قهوه بروید، دو مدل کلی از آن را خواهید دید. یک مدل به صورت 1*3 و یک مدل هم 1*2 است اما این دو مدل چه تفاوتی دارند؟ کافی میکس 1*3 دارای شکر می باشد پس طعم آن شیرین تر است اما کافی میکس 1*2 که به اسم کافی میکس رژیمی هم معروف است، هیچ مقداری شکری ندارد پس چاق کننده هم نیست. علامت 1*3 یا 1*2 کافی میکس بر روی بسته بندی آن نوشته شده است.
ترکیبات coffee mix
شرکت های تولید کننده نوشیدنی های بر پایه قهوه مثل گوددی و تورابیکا، دستورالعمل تهیه متفاوتی در تولید کافی میکس دارند و مقدار مصرفی که از هر یک از ترکیبات این نوشیدنی دارند، متفاوت است. به طور کلی در تهیه کافی میکس از شیر، خامه، شکر و دانه های قهوه استفاده می شود و دانه های قهوه می توانند از نوع عربیکا، روبوستا و... باشند.
کالری کافی میکس
در تهیه کافی ميکس از شکر و چربی هم استفاده می شود به همین دلیل نوشیدن آن مناسب هر روز و مناسب همه افراد نیست. این نوشیدنی به دلیل کالری بالایی که دارد بهتر است روزانه بیشتر از یک فنجان مصرف نشود مخصوصا اگر نگران اضافه وزن خود هستید. هر 100 گرم از کافی ميکس حدود 450 کالری دارد.
تفاوت کافی میکس با نسکافه
coffee mix همان نسکافه نیست و این دو نوشیدنی باهم فرق می کنند. نسکافه، نوعی قهوه فوری و تهیه شده از عصاره خشک شده قهوه می باشد اما در تهیه کافی میکس علاوه بر قهوه فوری، از ترکیبات دیگری مثل شکر هم استفاده می شود.
این دو پودر نوشیدنی داغ از نظر کالری هم فرق می کنند به طوری که کالری کافی ميکس به دلیل داشتن شکر و افزودنی شیرین کننده، بیشتر از کالری نسکافه است. همچنین از نظر عطر و طعم می توانیم بگوییم که نسکافه، عطر نزدیک تری به عطر قهوه دارد و طعم آن نیز تلخ تر می باشد.
فراوری و تولید نسکافه با استفاده از دستگاه های خاص و دانه های قهوه مختلفی انجام می شود که در نهایت، نسکافه های گلد و کلاسیک تولید می شوند اما برای تهیه کافی میکس، ترکیبات متفاوتی استفاده می شوند که هر چقدر این ترکیبات کیفیت بیشتری داشته باشند، کافی میکس مرغوب تر و خوش عطرتر می شود.
فرق کافی میکس و کاپوچینو
کافی میکس و کاپوچینو با هم فرق می کنند و می توان اینطور گفت که کاپوچینو، نوعی کافی میکس است اما با درصد تلخی پایین تر. در تهیه کاپوچینو معمولا از قهوه اسپرسو، شکر و شیر استفاده می شود و رایج است که همراه با یک تکه شکلات، سرو می شود. کاپوچینو می تواند بهترین انتخاب برای رفع خستگی باشد اما مثل کافی میکس 1*3 اگر در نوشیدن آن زیاده روی شود، ممکن است باعث چاقی گردد.
معرفی انواع کافی میکس
کافی میکس بر اساس ترکیباتی که دارد، از انواع مختلفی تشکیل می شود. بعضی از مدل ها شیرین تر و طعم بعضی از مدل ها تلخ تر است. همچنین بعضی از کافی میکس ها، خامه و کف بیشتری دارند.
کاپوچینو
یکی از انواع کافی ميکس ها، کاپوچینو است. این نوشیدنی بر پایه قهوه، شامل انواع مختلفی مثل مرطوب، خشک، یخ زده، سنتی و ... است.
- کاپوچینو یخ زده به دو صورت یخ و شیر و شیر کف کرده سرد سرو می شود.
- کاپوچینو مرطوب، بافت رقیق و شبیه به لاته دارد.
- کاپوچینو سنتی تشکیل شده از اسپرسو و شیر کفی می باشد.
- کاپوچینو خشک درصد شیر بسیار کمی دارد و در تهیه آن فقط مقدار کمی شیر بخارپز اضافه می شود. به دلیل کم بودن مقدار شیر کاپوچینو خشک، مزه اسپرسو قوی تری دارد.
- کاپوچینو طعم دار با انواع طعم های شکلاتی، وانیلی، کاراملی و ... تهیه می شود.
کافی میکس تورابیکا
تورابیکا، از برندهای معروف تولید نوشیدنی های فوری مانند کافی ميکس و کاپوچینو است. این برند از نظر بسیاری از مردم، خوشمزه ترین نوشیدنی های بر پایه قهوه را تولید می کند و به همین دلیل فروش زیادی دارد.
کاپوچینو تورابیکا مدل های زیادی دارد از جمله آنکه :
coffee mix کرم لاته خامه ای تورابیکا
کافی میکس کرم لاته خامه ای تورابیکا، تشکیل شده از قهوه، پودر خامه، شکر و کارامل می باشد و طعم ملایم و شیرینی دارد. این محصول در بسته بندی های 20 ساشه ای عرضه می شود و شما می توانید با آن، خیلی زود و راحت برای خود یک فنجان کافی میکس خوشمزه آماده کنید.
کافی میکس ماکیاتو تورابیکا
کافی میکس ماکیاتو تورابیکا از ترکیب قهوه اسپرسو و مقداری شیر تهیه می شود. طعم این کافی میکس، ملایم است اما نه به شیرینی کافی ميکس کرم لاته خامه ای. کافی میکس ماکیاتو تورابیکا در بسته بندی ساشه ای و هر ساشه با وزن 25 گرم، عرضه می شود.
کافی میکس سوسو تورابیکا
از پر طرفدارترین کافی میکس های تورابیکا، کافی میکس سوسو است که عطر و طعم آن فوق العاده است. این محصول هم در بسته بندی 20 ساشه ای تولید می شود و هر ساشه نیز دارای وزن 30 گرم می باشد.
در تهیه کافی میکس سوسو تورابیکا از ترکیباتی مثل شکر، پودر قهوه، پودر شیر و پودر خامه غیرلبنی استفاده می شود.
کافی میکس تورابیکا پرمیوم
برای خرید کافی میکس 3 در 1، می توانید کافی میکس تورابیکا پرمیوم را انتخاب کنید که از مرغوب ترین دانه های قهوه تهیه شده است. هر بسته از این کافی میکس تشکیل شده از 20 ساشه است و می تواند برای مصرف یک هفته شما کافی باشد. از نظر بافت و طعم هم به نسبت مدل های دیگر، غلیظ تر و خامه ای تر است.
کافی میکس های تورابیکا مدل های دیگری هم دارند که می توانید در فروشگاه شوکواستار ببینید و اگر دوست داشتید، خرید کنید.
کافی میکس گوددی
گوددی هم از نظر کیفیت و خوشمزگی کافی میکس هایی که تولید می کند، دست کمی از برند تورابیکا ندارد و اگر شما طعم کافی میکس را دوست داشته باشید، قطعا از تولیدات این برند هم استقبال خواهید کرد.
برند گوددی مثل برند تورابیکا، در کشور اندونزی واقع شده است و محصولات خود را در سطح جهانی عرضه می کند. این برند به حفظ کیفیت محصولات تولیدی خود اهمیت بسیاری می دهد به همین دلیل توانسته است مشتریان زیادی را جذب کند.
برخی از کافی ميکس های خوشمزه برند گوددی در ادامه معرفی می شوند :
کافی میکس فندقی گوددی
کافی میکس با طعم فندقی را می توانید از برند گوددی تهیه کنید. این محصول به صورت 3 در 1 می باشد و تشکیل شده از ترکیباتی مثل قهوه فوری، شکر، پودر خامه و سایر افزودنی ها می باشد.
بسته بندی کافی میکس فندقی گوددی به صورت ساشه ای است و داخل هر بسته از آن، 30 ساشه کوچک کافی میکس 20 گرمی قرار داده شده است.
کافی میکس گوددی کولین (خنک)
کافی میکس گوددی کولین (خنک)، محصولی هیجان انگیز و با طعمی متفاوت تر است. طعم این مدل کافی میکس، نعنایی است و انتخاب کسانی است که سلیقه خاص تری در نوشیدن قهوه و مشتقات آن دارند. هر بسته از کافی میکس گوددی خنک، از 30 عدد ساشه 20 گرمی تشکیل شده است و هر ساشه از آن برای یک لیوان نوشیدنی خوشمزه کافی است.
کافی میکس گوددی شکلاتی (چوکوچینو)
کافی میکس گوددی شکلاتی که به اسم چوکوچینو هم شناخته می شود، از دیگر محصولات خوشمزه برند گوددی است. در تهیه این محصول، قهوه با دیگر مواد میکس می شود و مخلوطی از پودر قهوه، پودر خامه غیرلبنی، پودر کاکائو و شکر می باشد.
بسته بندی coffee mix گوددی شکلاتی مثل مدل های دیگر این برند، بزرگ است و داخل هر بسته از آن 30 ساشه کافی ميکس خوشمزه کاکائویی وجود دارد.
کافی میکس گوددی وانیلی
برند گوددی برای دوستداران طعم وانیل هم یک محصول ویژه دارد و اگر شما هم این طعم را دوست دارید، می توانید کافی میکس گوددی وانیلی را بخرید. در ترکیبات این محصول علاوه بر پودر قهوه، پودر خامه غیرلبنی و طعم دهنده ها، از وانیل هم استفاده شده است و طعم بسیار خاص، لطیف و دلپذیری دارد.
کافی میکس نستله
نستله را همه به عنوان با کیفیت ترین برند در تولید قهوه فوری در جهان می شناسند و این برند با تولید انواع محصولات با طعم های مختلف توانسته است تمام ذائقه ها و سلیقه ها را پوشش دهد.
کافی میکس های این برند در انواع 3 در 1 و 2 در 1 رژیمی تولید می شوند و عطر و طعم دلنشینی هم دارند. یک ساشه از کافی میکس نستله، ترکیبی از قهوه، خامه و شکر است که البته اگر مدل رژیمی این محصول را تهیه کنید، کافی میکس بدون شکر خواهید داشت.
کافی میکس نستله کرمی 10 عددی
کافی میکس نستله کرمی 10 عددی، طعم و بافت خامه ای دارد و اگر یکبار این نوع کافی میکس را بخرید، احتمالا برای همیشه آن را تهیه خواهید کرد. کافی میکس نستله معرفی شده به صورت 3 در 1 است و طعم شیرینی دارد اما کالری آن به اندازه ای نیست که با روزی یکبار نوشیدن، اضافه وزن بگیرید.
کافی میکس نستله استرانگ 10 عددی اصلی
کافی میکس نستله استرانگ هم پر فروش است و مثل مدل قبلی، در بسته بندی 10 عددی تقدیم دوست داران این نوشیدنی خوشمزه می شود. این کافی میکس هم به دلیل 3 در 1 بودن، دارای طعم شیرین و ملایمی می باشد.
کافی ميکس 3 در 1 نستله با شکر قهوه ای 10 عددی
کافی ميکس 3 در 1 نستله با شکر قهوه ای 10 عددی، ترکیبی از طعم های قهوه و شکلات است و با داشتن مقداری شکر هم در ترکیبات خود، در کل دارای طعم ملایمی می باشد.
coffee mix نستله 30 عددی اورجینال
کافی میکس نستله 30 عددی اورجینال از دانه های قهوه فوری آماده می شود و عطر و طعم تلخ اما رو به ملایمی دارد. این محصول با بسته بندی 30 عددی عرضه می شود و برای مصرف حداقل 20 روز یک نفر کافی خواهد بود.
آشنایی با خواص کافی میکس
کافی میکس به دلیل تهیه شدن از قهوه، خواص زیادی را به بدن می رساند از جمله آنکه :
- سلامتی کبد : coffee mix سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و به سلامتی بدن و کبد کمک می کند.
- کاهش سردرد : اگر دچار سردرد های خفیف تا شدید هستید، نوشیدن یک فنجان کافی میکس می تواند سردرد شما را التیام ببخشد. کافئین موجود در این نوشیدنی، تاثیر گذاری سریعی در رفع سردرد دارد.
- تقویت حافظه : یک خاصیت دیگر کافی میکس، در تقویت حافظه است. تحقیقات نشان داده است که افرادی که روزانه از مقدار مجاز کافئین استفاده می کنند، دارای عملکرد مغزی بهتری هستند و حافظه آنها قوی تر است.
- رفع خستگی و کسالت : نوشیدن کافی میکس می تواند به رفع خستگی و کسالت شما نیز کمک کند و اگر روز کاری سختی را پشت سر گذاشته اید، می توانید با نوش جان کردن یک فنجان از این نوشیدنی خوشمزه، سرحال تر شوید.
- رفع خواب آلودگی : کافی میکس برای رفع خواب آلودگی هم موثر است و اگر می خواهید شب را برای درس خواندن یا کار کردن بیدار بمانید، کافی میکس میل کنید.
طرز تهیه کافی میکس
طرز تهیه کافی ميکس به سادگی است و هر کدام از محصولاتی که در این صفحه معرفی شده اند، برای آماده شدن فقط به مقداری آب جوش نیاز دارند. یک فنجان آب جوش را آماده کنید و سپس یک بسته کوچک از کافی ميکس را داخل آن ریخته و پس از هم زدن، نوش جان کنید.
خرید کافی میکس
هر مدل کافی میکس از برندهای گوددی، نستله و تورابیکا که بخواهید، فروشگاه شوکواستار برای شما ارسال می کند. شما برای خرید کافی میکس اورجینال و اصل از برندهای معروف، می توانید در همین صفحه از فروشگاه شوکواستار، محصولی را که می خواهید انتخاب کنید و سپس خرید اینترنتی را انجام دهید. سفارش شما در سریع ترین زمان ممکن ارسال خواهد شد.
سوالات شما
- ترکیبات کافی میکس چیست؟
در تولید کافی میکس از ترکیباتی مثل دانه های قهوه فوری، شکر، شیر و ... استفاده می شود.
- coffee mix با قهوه فوری چه تفاوتی دارد؟
قهوه فوری، کاملا خالص از دانه های قهوه ای است که مراحل دم آوری خود را در مراحل تولید طی کرده است در واقع هیچ ترکیبات و افزودنی ندارد اما برای تهیه کافی میکس، از یکسری ترکیبات هم در کنار قهوه استفاده می شود.
- آیا coffee mix همان کاپوچینو است؟
کاپوچینو یکی از انواع کافی میکس هاست.